Hervorragendes Essen, super Service, freundlicher Chef
Bewertet am 15. November 2017 Hervorragendes Essen, super Service, freundliche Chef von Benjamin B, TripAdvisor-Mitglied
Wir haben als Geschenk zu unserer Hochzeit ein 4 Gänge Menü für 6 Personen incl. Getränke geschenkt bekommen.
Wir reservierten unseren Tisch ca. 2 Monate vor dem Essen und waren mit unseren Eltern da.
Als wir im Restaurant ankamen, wurden wir freundlich begrüßt und an den für uns reservierten Tisch gebracht.
Der
Kellner bediente uns sehr freundlich und kompetent und nahm unsere
Getränkebestellung auf. Der Rotwein sowie auch der Weißwein schmeckte
allen vorzüglich. Zusätzlich wurde Wasser auf den Tisch gestellt.
Als erstes bekamen wir einen Gruß aus der Küche und Brot mit 3 verschiedenen Buttersorten am Tisch serviert.
Der
erste Gang war Perlhuhnbrust, welche hervorragend zubereitet und
angerichtet war. So ging es dann auch mit dem zweiten Gang weiter: Drei
verschiedene Fischfilets. Der dritte Gang war dann Kalbsfilet, wobei der
Garpunkt, wie zuvor auch schon beim Firsch, exakt getroffen wurde.
Zum
Abschluss gab es dann verschiedene Desserts (Mousse au Chocolat, Creme
Brulee, Himberparfait sowie Bananeneis). Eins schmeckte hierbei besser
als das nächste.
Das Essen war außerordentlich dekorativ angerichtet und schmackhaft. Selten habe ich so gut gegessen.
Der
Kellner schenkte immer gut nach und war auch nie um einen lustigen
Spruch verlegen, welches der Stimmung am Tisch sehr zu Gute kam. Wir
haben viel gelacht!
Zum Abschluss wurde uns noch ein Kaffee und ein Marillenschnaps angeboten.
Wir hatten einen hervorragenden Abend. Herr Werden kam auch noch zu uns und sprach mit uns einige Zeit.
Das einzige, was es evtl. zu beanstanden gab, war der etwas wackelige runde Tisch. Das ist aber jammern auf hohem Niveau.
Viele Grüße von den Sauerländern, wir kommen bestimmt wieder!